Дифосфоновая кислота хорошо растворима в воде, кислотах, щелочах и спиртах. Она участвует в образовании устойчивых соединений с трехвалентным железом, редкоземельными металлами, ураном и торием. Среди основных примесей в составе можно выделить фосфорную и фосфористую кислоты, а также хлориды.
Оксиэтилидендифосфоновая кислота (ОЭДФ) не является пожаро- или взрывоопасным веществом, однако представляет опасность для здоровья человека из-за тератогенных и эмбриотропных свойств. Женщинам детородного возраста допускается работать с веществом только в ограниченных условиях.
При работе с сухой ОЭДФ-кислотой требуется использовать полный комплект средств индивидуальной защиты (СИЗ), включая защиту глаз, респиратор и костюм для защиты от пыли. Вещество обезвреживают с помощью метода нагрева или утилизируют путем захоронения.